İstedik ki sağduyulu,tarafsız ve açık görüşlü bir yayıncılık yapalım. Slogan atmayalım. Bir tarafın kat’i savunucuları olmayalım. Bilgi taşıyalım ve bunu yaparken o alanın güvenilir kaynaklarından,uzmanlarından,tezlerinden ve antitezlerinden faydalanalım.
Hani eve dönüş yolunda her gün önünden geçmemize rağmen fark edemediğimiz o duvar yazısını ilk kez okuyunca duyulan şaşkınlık gibi… İçimize ferahlık veren bir gülümseme görmenin ya da bir anda başka dünyaların seslerine kulak kabartmanın ‘aydınlanmış’ hissetmemizi sağlaması gibi… Bu kadar zamandır gözümün önündeymiş ama ben görememişim! Kayıp giden zamana hayıflanayım mı yoksa yeni boyutlarda […]
Şamanlar ormana girmeden önce bir ağaca üç kere tıklatırlardı ve hafifçe mırıldanırlardı: “Ulu Kayra Han’ın adıyla. Ey ormanın iyesi… Ey ağaçların hanı… Ey kardeşim. Benim soluduğum senindir, senin soluduğun benim. Biz bir aileyiz. Aile saygı ister bilirim. O nedenle evine girmem için izin isterim.” İklim krizinin direkt yansımalarıyla henüz tam anlamıyla yüzleşmeye başlamadığımız için yeni […]
Temiz gıdaların bağışıklık sistemimiz için çok önemli olduğunu daha iyi anladığımız bu pandemi döneminde, Eski Tadında bizleri hiçbir katkı maddesi içermeyen tamamen doğal ürünlerle buluşturuyor. Geleneksel yöntemlerle üretilen hayvansal ve bitkisel besinleri gıda mühendisleri, tadım komitesi ve hekimlerden oluşan profesyonel bir ekip denetliyor. BİR AİLE HİKAYESİYDİ, MARKA OLDU Topraktan ürün aşamasına kadar kimyasal, koruyucu, raf […]
Günümüzün hızlı yaşamı, pek çok özel anı aceleye getirip onun sıradanlaştırıyor. Bunlardan biri de yemek yemek. İçinde rızık, bereket, sabır, emek ve şifa gibi kavramları barındıran yemek, hıza, hazza ve nefse dayanan basit bir ihtiyaç halini almış durumda. Oysa yemeklerden önce ve sonra edilen dualar, yemek pişirirken hatta daha malzemeleri alırken aklımızdan geçirmemiz gereken şükür […]
Doğayla barışık, dünyada bıraktığı izi ve yol açtığı hasarı önemseyen kişilerin yaşam tarzlarında yaptıkları değişiklikler yepyeni ilkeleri benimsemeyi de beraberinde getiriyor. Son yollarda adını sıkça duymaya başladığımız karbon ayak izi, doğa dostu, sürdürülebilirlik, cana saygı vb. kavramlar aslında dünyadaki yaşamın herkes için adil ve eşit olarak devam edebilmesi adına da büyük önem taşıyor. Esnek ve […]
